已確認的操作
簡短結論：開發者未公布完整預設鍵位表。請跟畫面上提示。已確認項目如下：
| 操作 | 細節 | 來源 |
|---|---|---|
| 固定砧板 | 瞄準已放置砧板後按右鍵 | Day1 說明 |
| 捲動新解鎖（手把） | 右搖桿 | 更新說明 |
| HUD 縮放 | 最高 1.3，以 0.1 為單位 | 更新說明 |
| 投擲模式 | 投擲條仍顯示，準星隱藏 | v0.1.57 |
| 表情 | v0.1.57 新增跪坐鞠躬與拍手 | v0.1.57 |
未確認：社群指南有人寫 B＝建造、Q＝表情、R＝投擲、Esc＝選單，但無官方來源，請以遊戲內鍵位設定為準。
手把：商店標示支援控制器；上市前審核對控制器設定的意見也在 EA 前處理。
如何確認鍵位
打開遊戲內選項／鍵位設定，逐項確認。更新說明與 Steam 商店都沒有完整預設鍵盤表，本頁只列官方說明出現過的操作。社群回報的預設鍵（B＝建造等）屬未確認且可能隨版本變動，以遊戲內清單為準。
說明中出現的滑鼠／鍵盤
- 固定砧板：瞄準已放置砧板右鍵（Day1 v0.1.48）。
- 投擲模式：投擲條保留、準星隱藏（v0.1.57）。
- 表情：跪坐鞠躬、拍手（v0.1.57）；表情名稱可改。
- 員工命名畫面：v0.1.57 修正無法用 Esc 關閉。
- 搬運上限：托盤最多 10、飯碗／餃子盤最多 6，髒餐具可上托盤（v0.1.57）。v0.1.63 起物資／建築紙箱最多 3 個。
- 醬汁瓶：最多拿 5，倒時只拿 1（Day1）。
手把／控制器
Steam 商店標Partial Controller Support。升級後解鎖清單可用手把右搖桿捲動。精確按鈕對照未公布—請看遊戲內控制器設定。語音靜音／按鍵發話在加入後立即生效（Day1、v0.1.57）。
HUD 與舒適選項
- HUD 縮放：最高 1.3，0.1 一格（更新說明）。
- Steam 分類亦列可調文字、鏡頭舒適、獨立音量、可調難度、隨時存檔、無需限時輸入等（商店 API，2026 年 10 月）。
- 支援第一／第三人稱（商店）；易暈可切換。
- 第三人稱相機（v0.1.63）：距離調整與 3 組預設、左右肩、跑步拉遠開關、配料特寫強度。
- 紙箱：物資／建築紙箱最多一次拿 3 個（麵箱等除外・v0.1.63）。
相關設定
難度、小偷、客流、配菜開關在世界設定（合作僅房主）。開店動作清單見新手指南。
用語對照（Steam／官方譯名）
依官方／商店；未確認的遊戲內譯名不列入。
| 英文 | 繁中 | status |
|---|---|---|
| Japanese Ramen Simulator (title) | Japanese Ramen Simulator | official |
| ramen shop management simulator | 拉麵店經營模擬遊戲 | official |
| Shop Lv. / shop level | 店鋪等級 | official |
| NPC part-time staff | NPC兼職員工 | official |
| Serving Staff | 上菜員工（Serving Staff） | JA official / TC unverified |
| Serving Staff Workstation | 上菜員工工作台（Serving Staff Workstation） | JA official / TC unverified |
| Dish-Clearing Staff | 收碗員工（Dish-Clearing Staff） | unverified |
| Noodle Boiling Staff | 煮麵員工（Noodle Boiling Staff） | unverified |
| World Settings | 世界設定（World Settings） | JA official / TC unverified |
| Custom (difficulty) | 自訂（Custom） | JA official / TC unverified |
| thief | 小偷 | official |
| ramen critic | 拉麵評論家 | official |
| My Ramen | 我的拉麵（My Ramen） | JA official / TC unverified |
| My Designs | 我的設計 | official |
| side dishes/side menu | 配菜（Side dishes） | JA official / TC unverified |
| Tantanmen | 擔擔麵 | JA official / TC community |
| Tantan Tare | 擔擔醬 | JA official / TC community |
| Garlic Chives | 韭菜 | JA official / TC community |
| Bonito Flakes | 柴魚片 | JA unverified / TC community |
| Bok Choy | （未確認）青江菜（Bok Choy） | unverified |
| gyoza | 餃子 | official |
| Chashu Rice Bowl | 叉燒蓋飯 | official |
| rice bowls | 蓋飯 | official |
| beer | 啤酒 | official |
| Small Refrigerator | 小型冰箱（Small Refrigerator） | JA official / TC unverified |
| Ramen Bowl Shelf | 拉麵碗架（Ramen Bowl Shelf） | JA official / TC unverified |
| Rice Bowl & Gyoza Plate Shelf | 飯碗・餃子盤架（Rice Bowl & Gyoza Plate Shelf） | JA official / TC unverified |
| Order Monitor with Stand (Extra Large) | 附支架點單螢幕（特大）（Order Monitor with Stand XL） | JA official / TC unverified |
| Kneeling Bow / Clap emotes | 下跪 / 拍手（Kneeling Bow / Clap） | JA official / TC unverified |
| first-person / third-person view | 第一人稱視角 / 第三人稱視角 | official |
| online co-op up to 6 | 最多六人線上多人遊戲 | official |
| spatial voice chat | 空間語音聊天 | official |
| Early Access | 搶先體驗 | official |
| umami / aroma | 鮮味（Umami）/ 香氣 | official |
| Build Mode | 建造模式（Build Mode） | JA community / TC unverified |
| chicken/pork/beef broth | 雞骨／豬骨／牛骨湯底 | JA official / TC community |
常見問題
有鍵位表嗎？
官方沒有。請用遊戲內提示與設定。
支援手把嗎？
商店標示支援，更新說明也有手把相關修正。
HUD 能放大嗎？
最高 1.3，以 0.1 調整。